トーク上でリッチメニューを表示させるためには、専用のツールを使って以下の設定を行います。
その後JSONコードを出力してリッチメニューレコードを作成します。
GE Rich Menu Editorを開いて画像の貼り付け、領域の指定、領域をタップしたときの挙動を設定します。
GE Rich Menu Editor 利用マニュアル
設定が完了したらJSONコードを出力して、リッチメニューを設定する を行います。
リッチメニューをタブ化して表示したい場合は、下記のマニュアルを参考に作成してください。
リッチメニューをタブ化する
参考：
